Diplômé de L'École de Lutherie de Mirecourt en 1987, il entre un an après dans l'Atelier d'Etienne VATELOT. Il quittera l'Atelier VATELOT-RAMPAL (successeur d'Etienne VATELOT) fin 2003 après avoir passé les 3 dernières années rue Portalis, comme chef d'Atelier.

En 2004, il ouvre son propre atelier à Boulogne-Billancourt et la même année est nommé Expert près la Cour d'Appel de Versailles.

Membre du Groupement des Luthiers et Archetiers d'Art de France ainsi que de l'Entente Internationale des Maîtres Luthiers et Archetiers d'Art, Nicolas PERRIN se consacre plus particulièrement à l'expertise, la restauration et le réglage des instruments parmi les plus prestigieux, joués aussi bien par des concertistes que dans différents orchestres renommés.

En 2010, il prend la Présidence de l'Atelier Européen des Luthiers et Archetiers ; il est également invité régulièrement dans divers pays pour y donner des conférences.