Après avoir obtenu une licence de Lettres Classiques, une maîtrise en Histoire de l’Art et le titre d’ancienne élève de l’Ecole du Louvre, Pascale Pavageau se spécialise en tableaux et dessins du XIXe siècle. Elle entre chez Sotheby’s en 1979 en tant que catalogueur puis, à partir de 1983, expert. En 1987, elle devient directrice du département Tableaux et Dessins du XIXe siècle. Elle est responsable des ventes organisées chez Sotheby’s dans ce domaine, en France. 

En septembre 2019, Pascale décide de donner une orientation nouvelle à sa carrière et de continuer de façon indépendante son activité d’expert en tableaux et dessins du XIXe siècle. La même année, elle co-fonde l’Association Emile Friant (A.E.F.) et prépare le catalogue raisonné de l’oeuvre de cet artiste lorrain.